Нутрициолог Ксения Черная поделилась с россиянами информацией о том, какие фрукты являются богатыми витаминами и полезными для здоровья, а также указала на те, которые не стоит включать в рацион. Многие любят фрукты, но не задумываются о том, что не все они одинаково полезны.
Например, банан, такой популярный экзотический фрукт, может быть опасен для здоровья из-за содержания большого количества сахара. Рекомендуется употреблять не более одного банана в день. Зеленый банан, кстати, приносит больше пользы, чем спелый. Однако при некоторых заболеваниях, таких как молочница и акне, употребление этого фрукта не рекомендуется.
К вредным фруктам также относится виноград. Высокое содержание фруктозы может негативно сказываться на организме, вызывая расстройства ЖКТ (вздутие, газообразование). Потребление винограда следует ограничивать также людям с диабетом, поскольку этот фрукт может резко повысить уровень сахара в крови. Но это не значит, что нужно полностью исключать виноград из рациона, достаточно употреблять его в умеренных количествах, как предупредила специалист.
Арбуз и черешня, с другой стороны, являются более полезными. Рекомендуется употреблять 1-2 кусочка арбуза и 100-200 граммов черешни в день (после основного приема пищи). Некоторые считают, что арбуз может помочь при проблемах с почками из-за его мочегонного действия, но это скорее миф.
Самым витаминным фруктом считается папайя, содержащая важный пищеварительный фермент. Рекомендуется употреблять папайю за 15-20 минут до еды, чтобы подготовить желудочно-кишечный тракт к приему пищи. Лимон также полезен для организма. Пить воду с лимоном способствует созданию щелочной среды в кишечнике, что благотворно влияет на систему пищеварения.
Еще одним полезным фруктом является гранат, богатый фосфором, кальцием и магнием, которые укрепляют сосуды и способствуют кровообращению. Чтобы не нанести вред своему здоровью, важно употреблять фрукты в разумных количествах. Таким образом можно обеспечить организм достаточным запасом витаминов и сохранить его нормальное функционирование, - подытожила нутрициолог.
Нельзя забывать и о правильной обработке овощей и фруктов перед их употреблением или приготовлением блюд. Вредные бактерии, которые могут находиться в почве или воде, где произрастают продукты, могут остаться на их поверхности и заражать их. Поэтому важно тщательно мыть овощи и фрукты под проточной водой, а иногда также удалять их кожуру.
Итак, следуя рекомендациям специалистов по питанию и здоровому образу жизни, можно поддерживать свое здоровье и благополучие, делая осознанные выборы в питании и не забывая об обработке продуктов перед употреблением.