Исследование зарубежных ученых, проведенное на почти полумиллионе британцев, выявило, что изменения в рационе питания могут значительно повлиять на продолжительность жизни. Участники исследования, которые приняли решение ограничить употребление вредных продуктов после 40 лет, жили в среднем на девять лет дольше тех, кто продолжал употреблять пищу, характерную для западного образа жизни.
Более впечатляющие результаты были у группы людей, которые полностью исключили из своего рациона обработанное мясо и сладкие напитки, предпочитая цельные зерна, фрукты, овощи и орехи. По данным исследования, этот подход к питанию мог продлить жизнь на десять лет по сравнению с теми, кто не менял свои пищевые привычки.
Исследователи также подчеркнули, что никогда не поздно начать делать изменения в питании, даже в преклонном возрасте. Согласно данным ученых, отказ от вредных продуктов в возрасте около 70 лет может увеличить продолжительность жизни на пять лет. Профессор Ларс Фаднес, участвовавший в исследовании, подчеркнул, что чем меньше вредных продуктов в рационе, тем больше шансов дожить до старости.
Американские специалисты из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона также отметили, что сокращение калорий может не только улучшить здоровье, но и увеличить продолжительность жизни. Они рекомендуют увеличить потребление бобовых, цельного зерна и орехов, сократив при этом употребление красного мяса и обработанных продуктов, что также может положительно сказаться на долголетии.
Все эти данные подтверждают важность правильного питания для здоровья и долголетия, и показывают, что даже небольшие изменения в рационе могут оказать значительное влияние на продолжительность жизни.