Исследователи рассказали о хитром новом методе питания на пять дней, который имитирует голодание (FMD) и может оказать положительное воздействие на процесс старения и защитить от различных заболеваний.
Ученые из лаборатории Школы геронтологии имени Леонарда Дэвиса Университета Южной Калифорнии разработали эту пятидневную диету, включающую продукты с высоким содержанием здоровых ненасыщенных жиров и низким уровнем калорий, белков и углеводов.
Этот питательный режим имитирует эффект голодания на организме, при этом обеспечивая все необходимые питательные вещества. В результате удается обмануть организм, стимулируя выделение ферментов и других химических веществ, связанных с процессами долголетия.
Участники исследования, придерживавшиеся этой диеты, потребляли овощные супы, энергетические батончики, чипсы, энергетические напитки и чай, все это было распределено порционно на протяжении пяти дней. Кроме того, они принимали добавки, обогащенные минералами, витаминами и незаменимыми жирными кислотами.
В первый день участники употребляли 1010 калорий, а затем это число сокращалось до 717 калорий со второго по пятый дни. Структура питания включала 46% жиров, 43% углеводов и 11% белков в первый день, затем 44%, 47% и 9% соответственно в оставшиеся дни.
Контрольная группа придерживалась «нормальной» или средиземноморской диеты в свободное время.
Опубликованные в журнале Nature Communications результаты показали, что у людей, соблюдавших пятидневную псевдоголодовку, был снижен риск развития диабета, включая уменьшенную резистентность к инсулину и пониженный уровень HbA1c.
Этот метод питания может быть эффективным инструментом для улучшения здоровья и замедления процессов старения, однако требует более глубоких исследований и подтверждений в долгосрочной перспективе.
Ученые провели исследование, в рамках которого было выявлено, что соблюдение определенной диеты может привести к улучшению здоровья человека за счет снижения биологического возраста клеток и тканей.
Участники исследования, следовавшие указанной диете, сумели уменьшить объем жира в брюшной полости и печени, что в свою очередь снизило риск развития метаболического синдрома.
Также было отмечено, что соотношение лимфоидной и миелоидной частей в организме увеличилось, что является показателем более молодой иммунной системы.
Даже при снижении веса участники, следовавшие диете, смогли сократить свой биологический возраст на полтора-два года в среднем.
Биологический возраст - это оценка того, насколько хорошо функционируют клетки и ткани человека, в отличие от хронологического возраста, который просто показывает сколько лет человеку.
Результаты исследования позволяют сделать вывод о потенциале диеты как короткосрочного и достижимого способа влиять на здоровье человека и снижать риск различных заболеваний без необходимости радикальных изменений образа жизни.
Исследователи надеются, что их открытия побудят врачей во всем мире рекомендовать этот метод пациентам, у которых есть факторы риска заболевания, а также тем, кто хочет сохранить молодость и общее здоровье.
Ранее проведенные исследования показали, что короткие периодические циклы диеты могут помочь в регенерации стволовых клеток и уменьшить побочные эффекты химиотерапии.
Весьма интересно, что в исследовании была выявлена опасность избыточного потребления белка, что может привести к негативным последствиям для здоровья.
Это подчеркивает важность балансирования рациона и правильного подхода к диете.
Научные открытия и исследования в области питания играют важную роль в поддержании здоровья человека и продления активной жизни.
Поэтому важно следить за своим питанием и обращать внимание на рекомендации специалистов в этой области.