Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) обновило определение «здоровой» пищи впервые за 30 лет. Эти изменения направлены на борьбу с заболеваниями, связанными с питанием, такими как болезни сердца, рак и диабет, от которых страдает множество людей.
Согласно новым правилам, продукты, маркированные как «здоровые», должны содержать определенные группы продуктов, такие как овощи, белки и зерновые. Также установлены ограничения на содержание насыщенных жиров, натрия и сахаров.
Теперь продукты с высоким содержанием жира, которые тем не менее богаты питательными веществами, такие как орехи и авокадо, будут считаться здоровыми, в то время как сладкие закуски и сильно подслащенные продукты, включая белый хлеб, больше не отвечают критериям.
FDA также планирует внедрить новый символ, который поможет потребителям легко идентифицировать здоровую пищу, хотя конкретные сроки его появления пока не оглашены.
Важно отметить, что новости не заменяют консультацию с врачом, и перед принятием каких-либо решений стоит проконсультироваться с медицинским специалистом.
