Французский салат со свеклой — это яркое и сытное блюдо, которое станет отличной альтернативой традиционному «Винегрету». Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов, этот салат удивит даже самых притязательных гурманов своим насыщенным вкусом и ароматом.
Для начала нарежьте мясо тонкими полосками и обжарьте его на растительном масле до готовности, затем положите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Очистите и натрите картофель на терке, обжарьте до золотистой корочки. Также натрите сырую свеклу, хотя ее можно и отварить, но в этом рецепте лучше использовать свежую.
Огурцы нарежьте тонкими брусочками, а капусту нашинкуйте и немного помните руками.
Выложите все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник, добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу и тщательно перемешайте.
Для усиления вкуса посыпьте готовое блюдо рублеными грецкими орехами.
