Летний зной и солнце требуют освежающих напитков, и ничего не сравнится с домашним лимонадом. Прочные и вкусные рецепты легко приготовить самостоятельно с простыми ингредиентами. Давайте рассмотрим несколько вариантов.
Имбирный лимонад: натрите имбирь или нарежьте его, затем смешайте с сахаром и 200 мл воды в кастрюле. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 10 минут, затем процедите и охладите. В кувшине смешайте остывший сироп, лимонный сок и оставшуюся воду. Дайте настояться в холодильнике. Подавайте с дольками лимона и мятой для аромата.
Лимонно-цедровый лимонад: натрите цедру лимона, отожмите сок из лимонов. Смешайте сок, сахар и цедру, затем добавьте кипяченую воду. Пропустите через сито и охладите.
Смородиновый лимонад: взбейте смородину с мятой, добавьте сахар и лимонный сок, затем влейте воду и доведите до кипения. После варки дайте настояться, потом процедите и охладите.
Арбузный лимонад: уберите косточки из арбуза и нарежьте его. Превратите в пюре с лимонным соком и медом, затем смешайте с газированной водой. Охладите перед подачей.
Базиликовый лимонад: смешайте сахар с водой и половиной базилика, доведите до кипения, остудите и удалите базилик. Сироп соедините с лимонным соком и оставшейся водой, дайте настояться.
Розовый лимонад: кипятите сахар с водой, добавьте розовую воду и дайте остыть. Смешайте сироп с лимонным соком и охлажденной водой.
Огуречный лимонад: нарежьте огурцы и измельчите их с мятой и сахаром. Процедите и смешайте с лимонным соком и водой. Охладите перед подачей.
Эти простые рецепты подарят вам вкусные и ароматные напитки, которые станут прекрасным освежающим удовольствием в жаркие летние дни.
