Исследование, проведенное порталом Bankiros.ru, показало, какова стоимость приготовления домашних пельменей в разных регионах России.
Основой расчетов послужил традиционный советский рецепт пельменей по-сибирски, учитывающий цены на пшеничную муку, мясо, яйца, лук и подсолнечное масло.
В Приволжском федеральном округе самые высокие затраты на ингредиенты для пельменей зафиксированы в Татарстане, где стоимость составляет 252 рубля.
Пермский край занимает вторую позицию с ценой в 236 рублей, а Саратовская область — третью, с показателем 219 рублей.
В целом, средняя цена на приготовление пельменей в России составляет 224 рубля, при условии использования готового фарша.
Однако, если приобретать мясо отдельно, например, говядину за 163 рубля и свинину за 95 рублей по 200 граммов каждой, то стоимость возрастает до 283 рублей.
Для сравнения, 700 граммов готовых замороженных пельменей обойдутся в среднем в 288 рублей.
Чукотка оказалась регионом с самыми высокими ценами на ингредиенты — 546 рублей, что значительно превышает среднероссийский уровень.
Наоборот, наиболее выгодным регионом для приготовления пельменей стала Тыва, где набор продуктов обойдется всего в 165 рублей.
Таким образом, различия в ценах на пельмени в разных регионах могут существенно влиять на выбор покупателей и домашние практики приготовления.
