Торт «Молочная девочка» можно легко приготовить дома, а также без использования духовки. Вы можете воспользоваться классическим рецептом или добавить различные прослойки и наполнители.
В данной статье представлены лучшие варианты приготовления этого десерта. Классический рецепт основан на нежных коржах и сладком креме, что делает его идеальным для праздников или вечернего чаепития.
Если у вас ограничено время, существует упрощенный способ приготовления, который займет всего 30 минут и позволит получить вкусный торт, не слишком сладкий.
Для оформления готового десерта можно использовать тертый шоколад, орехи, миндальные лепестки или свежие фрукты.
Если же вы хотите сделать торт более разнообразным, добавьте консервированные фрукты, такие как ананасы или персики, и уменьшите количество сахара в рецепте.
Подготовка коржей осуществляется привычным образом, с добавлением сгущенного молока, а крем получается более плотным благодаря творогу. Такой торт будет хорошо держать форму и не будет сухим.
После сборки рекомендуется дать ему настояться в холодильнике ночь, чтобы все вкусы объединялись.
Торт «Молочная девочка» из нежных коржей с ванильной прослойкой станет отличным украшением любого праздника.
Чтобы его приготовить, разделите тесто на четыре равные части и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут. Дайте коржам полностью остыть.
Первую корж необходимо пропитать молоком и намазать творожным кремом, затем укладывайте следующий корж, повторяя процесс.
Заварной крем, который напоминает мороженое, готовится легко, а украсить торт можно кокосовой стружкой или измельченными обрезками коржей, если нет подходящего декора.
Замешивание теста также просто: в отдельной емкости соедините муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин и соль с мягким маслом. Раскатайте тесто в круглые коржи и выпекайте их при 170 °C в течение 5-7 минут.
Такой торт можно приготовить и без духовки, просто используя сковороду. Если отсутствуют орехи для украшения, можно использовать растопленный шоколад или оставить корж для посыпки.
Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой и промажьте все коржи, формируя торт. Кроме того, клубника прекрасно дополняет сладкие коржи и сливочно-творожный крем.
Готовьте коржи в духовке при 200 °C в течение 15-20 минут, затем пропитайте их молоком и аккуратно собирайте торт с кремом. Завершите готовое блюдо украшением из клубники или поливкой клубничным соусом.
