В нашей семье существует простое и любимое блюдо — курочка в кляре, которое называем «растрепками». Этот рецепт я нашла на канале «Карамелька». Для его приготовления потребуется 600 граммов куриного филе, 200 граммов белого подсохшего хлеба, 3-4 яйца, соль, специи, масло для жарки, пара зубчиков чеснока, мука и зелень.
Начнем с подготовки куриного филе: его нужно тщательно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Лучше всего, если они будут по размеру похожи на наггетсы или чуть больше. В отдельной миске взбиваем два яйца, добавляем немного соли и помещаем кусочки курицы в яичную массу. Закрываем крышкой и оставляем мариноваться на 15 минут.
Теперь занимаемся хлебом. Для этого нам понадобятся не сладкие батоны, а именно подсохший белый хлеб. Его нужно натереть на терке, чтобы получить панировочные сухари. Также чеснок пропускаем через пресс и добавляем к курице, которая отдыхает в яичной смеси. Вбиваем еще одно-два яйца, добавляем специи. Дальше процесс достаточно простой: из маринада достаем кусочек курицы, обмакиваем его в муку и затем в хлебные крошки. После этого помещаем на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарим до образования золотистой корочки, всего несколько минут. Готовые «растрепки» присыпаем рубленной зеленью и подаем к столу.
Сразу отмечу, что мои домашние всегда дежурят рядом, ожидая момента, когда я подам блюдо. Этот простой рецепт не только быстро готовится, но и менее трудоемок, чем кажется. Если следовать всем шагам, ваша курица получится очень вкусной и хрустящей.
Теперь, что касается других тем, которые вполне можно обсудить: астрологи выделяют топ-3 знака Зодиака, обладающих мощным характером, и это может быть интересно тем, кто увлекается астрологией. Также готовность поучаствовать в математических головоломках может показать вашу внимательность и скорость принятия решений. Кстати, для желающих заняться садоводством, подготовка грядок и высадка рассады могут стать первым шагом к богатому урожаю.
Не стоит забывать и о кулинарных изысках, например, манник, который вернет воспоминания из детства. Также будет любопытно узнать, какие знаки Зодиака столкнутся с трудностями в отношениях в будущем — возможно, это поможет многим улучшить свое эмоциональное состояние.
Каждый из нас стремится интересоваться чем-то новым и полезным. Поэтому, если хотите расширить свои горизонты, воспользуйтесь приведенной информацией для вдохновения — возможно, новый рецепт или гороскоп подарят вам интересные идеи!
