Классический заварной крем является универсальной основой для множества десертов, включая торты, эклеры и пирожные. Его приготовление простое, и результатом становится насыщенный и ароматный крем. Для его создания потребуется всего несколько ингредиентов.
Начните с соединения муки, сахара и ванильного сахара в сотейнике. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте венчиком до получения однородной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая перемешивать, чтобы избежать образования комочков.
Далее поместите кастрюлю на небольшой огонь, постоянно помешивая, чтобы крем не пригорел. Важно уделить внимание дну, чтобы каждая часть крема прогревалась равномерно. Варите до тех пор, пока смесь не загустеет и не закипит.
Как только крем достиг нужной консистенции, снимите его с плиты и добавьте мягкое сливочное масло. Важно тщательно перемешать, пока масло не растворится полностью.
Чтобы предотвратить образование корки на поверхности крема при остывании, накройте его пищевой пленкой, прижимая её к поверхности. Дайте крему остыть до комнатной температуры, после чего он будет готов к использованию. Его можно использовать для прослойки в тортах, таких как «Наполеон» или «Медовик», а также для наполнения эклеров и других кондитерских изделий.
Этот крем также можно использовать как основу для различных десертов, что делает его очень популярным в домашней и профессиональной кулинарии.
На спортивной арене сегодня оживленные обсуждения, включая судьбы команд и отдельных игроков.
Например, «Спартак» может опередить «Зенит» на некоторых позициях, что стало предметом обсуждения. Для клубов очень выгоден Кубок Чемпионов и Мира, так как средние призовые здесь значительно выше, чем в Лиге Чемпионов.
Ожидается также, что «Ливерпуль» готов пойти на рекордный трансфер ради Исака, о котором мечтают многие фанаты.
В мировом хоккее активно обсуждается возможное возвращение Овечкина в КХЛ через год.
Кроме того, на теннисной арене Шарапова поделилась эмоциями о своем пути и идеальном бэкхенде.
В НХЛ размещаются интригующие прогнозы о текущем сезоне: кто остановит «Флориду» и какие проблемы у «Колорадо».
И наконец, в Москве пройдет «Кубок Урал логистики Вороново» с различными забегами, который намечен на 26 июля.
