Масленица — это один из самых значимых народных праздников в России, отмечаемый около 66% населения, согласно опросам ВЦИОМ.
В 2025 году Масленичная неделя начинается 24 февраля, что связано с датой Пасхи, которая выпадает на 20 апреля.
Празднование включает традиционные мероприятия, такие как сжигание чучела, угощения блинами и народные гулянья.
Праздник имеет разнообразные этапы, каждый из которых сопровождается особыми традициями.
Первый день, известный как понедельник, посвящен подготовке к празднованию, когда возводятся снежные крепости и делается чучело.
Вторник, отмеченный как заигрыши, раньше был временем смотрины для молодых людей.
В среду, известной как разгуляй, молодежь развлекалась, водя хороводы и участвуя в играх, таких как захват снежных городков.
Четверг, называемый «тещины вечерки», предполагал, что зять принимал в гостях свою тещу, готовя для неё угощения.
Пятница, известная как «золовкины посиделки», была временем, когда замужние женщины приглашали сестер своих мужей и обсуждали семейные дела или гадали о будущем.
Завершает праздник «Прощеное воскресенье» — день, когда принято прощать обиды и принимать решения о начале новой жизни.
Таким образом, Масленица является не только временем веселья, но и временем примирения и подготовки к Великому посту.
В последний день Масленицы традиционно сжигается соломенное чучело, символизирующее прощение у близких за обиды, причиненные в течение года.
Наличие бани в этот день также играет важную роль: её посещение призвано очистить душу и тело перед Великим постом.
Первые упоминания о Масленице относятся к XVI веку, однако предполагается, что этот праздник отмечали еще до принятия христианства.
Изначально Масленица была связана с переходом от зимы к весне и днём весеннего равноденствия.
По одной из версий, праздник посвящён богу солнца Яриле, что сделало блины символом Масленицы — их круглой формы, напоминающей солнце.
В другой интерпретации, гулянья устраивались в честь бога плодородия Велеса, покровителя скота.
Влиятельный фольклорист Владимир Пропп полагал, что Масленица является обрядом, направленным на получение урожая, связанным с поминовением усопших.
Существовало поверье, что души предков способны влиять на плодовитость земли.
Люди готовили поминальные блины и приносили их на могилы или оставляли на подоконниках для усопших.
Масленицу называли разными именами: «Перебуха», «Объедуха», «Касаточка» и «Сахарные уста».
Официальное название связано с тем, что в это время коровы начинают давать первенство молока и появляются свежие продукты.
В XVIII веке Церковь официально признала Масленицу частью православной культуры, и праздник начал называться «Сырной седмицей», во время которой верующие готовятся к Великому посту.
На Масленицу Церковь разрешает употребление молочных продуктов, яиц и рыбы, однако мясо под запретом.
Завершающим аккордом Масленичной недели становится Прощеное воскресенье, когда верующие просят друг у друга прощения за обиды, а также принимают участие в особых церковных службах.
Священник Алексей Бессонов из Нижнетагильской епархии подчеркивает, что главные традиции Масленицы, такие как семейные застолья и гулянья, не противоречат церковным канонам. Они помогают укрепить семейные связи и подготовиться к Великому посту.
Исторически сложилась традиция приглашать тещ на блины, что символизирует стремление к примирению и укреплению семейных уз.
Попросив прощения в последний день Масленицы, прихожане с чистой совестью готовятся к началу поста.
Однако священник заметил, что Церковь осуждает обычаи сжигания чучела и гадания, а также предостерегает от чрезмерного потребления пищи и алкоголя, что считается грехом.
Масленица с древних времен соединяет радость и обилие — люди не только вкушают обильные угощения, но и устраивают веселые гулянья.
В эту пору строят снежные крепости, катаются с ледяных горок, посещают друг друга, поют и танцуют, а также участвуют в кулачных боях.
Многие из этих традиций продолжают жить и сегодня, привнося в жизнь людей атмосферу веселья и общения.
Каждый день Масленичной недели имеет свои особенности и традиции.
С понедельника по среду проходит узкая Масленица, когда еще актуальны домашние дела, а с четверга начинается широкая Масленица — время для теплых встреч в кругу родных.
Важно не проводить эту неделю в одиночестве, чтобы не отпугнуть удачу.
Есть интересная примета о блинах: если первый блин получится тонким, год будет удачным, а если толстым — предстоит усердная работа.
Чтобы узнать имя будущего мужа, девушкам советуют напечь блин и отдать его первому встречному — имя рискует стать названием суженого.
На расстоянии 220 километров от Москвы расположен арт-парк «Никола-Ленивец», куда можно добраться на машине или электричке.
Этот парк уже 20 лет принимает Масленицу, где создаются масштабные арт-объекты, которые сжигаются в честь праздника.
С 2005 года здесь проходят зрелищные шоу с гигантскими мостами и башнями.
В этом году на празднике ожидается уличный спектакль, где особым гостем станет последний романтик — странствующий рыцарь.
Его задача — бросить вызов будничной серости и поприветствовать весну, сжигая величественные 22-метровые мельницы, символизируя надежду и любовь в нашем мире.
На основе опыта предыдущих лет можно ожидать, что гостей парка «Этномир» вновь порадует множество мероприятий в честь Масленицы. В программе ожидаются карнавальное шествие, масленичная ярмарка, тематический фуд-корт и различные развлечения. Организаторы рекомендуют подготовить костюм, который может варьироваться от полного образа в русском стиле до тематической маски или другого яркого атрибута.
Добраться до парка несложно: из Москвы можно доехать электропоездом до станции Балабаново за 1 час 10 минут, а затем на такси до парка — около 25-30 минут. В «Этномире» посетители смогут насладиться традиционными гуляньями, активно принимая участие в народных конкурсах, таких как восхождение на «Ледяной столб». Гостей встретят оживленные персонажи, например, Иванушка-дурачок и Конек-горбунок.
В Москве же праздник пройдет в рамках фестиваля «Московская масленица», где также запланированы мастер-классы, уличные гулянья, хороводы и, конечно, блины. Конечная программа с уточнением всех мероприятий будет представлена позже, но стоит ожидать, что основное действие развернется на площадках «Московских сезонов» — таких как Тверская площадь и площадь Революции.
Не стоит забывать, что Масленицу активно отмечают и в Подмосковье, где также запланированы различные локальные мероприятия, предлагающие возможность насладиться этой традицией с размахом.
На праздник Масленицы можно добраться разными способами: на электричке, автобусе или автомобиле.
Основные мероприятия проходят в Рузском районе Московской области, где гостей ждут не только свежий воздух и вкусная еда, но и разнообразные развлечения. Тут можно насладиться русской баней, поиграть в конное поло или прокатиться на лыжах и санях.
Также доступна экскурсия по живописным окрестностям с возможностью посетить конюшню и скотный двор, где можно ознакомиться с деревенским бытом.
В Одинцовском районе празднуется гастрономическая ярмарка, на которой приготовлены не только вкусные блюда, но и различные мастер-классы, концерт и интересные игры.
На «Клинском подворье» проводятся театрализованные представления с участием скоморохов, которые расскажут о традициях украшения елок и производстве стеклянных игрушек.
В последний день Масленицы на Советской площади есть возможность отведать блины и выпить чай из огромного самовара, а также можно покататься на печке.
Тем, кто впервые посетит Дмитров, стоит обязательно заглянуть в местный кремль.
В Талдоме можно увидеть кулачные бои, на Центральной площади Красногорска пройдут маскарады, а Серпухов порадует зрителей ярким цирковым шоу и народными праздниками.
Гости мероприятия смогут участвовать в мастер-классе по кузнечному делу и состязаниях, таких как перетягивание каната и бег в мешках, а также послушать выступления фолк-групп и ансамблей.
В этом году детей ждет яркое театрализованное представление, основанное на старинных ярмарочных традициях, а также конкурсы масленичных чучел и встреча с Урал-Морозом, младшим братом Деда Мороза.
Этот волшебный персонаж приедет на Масленицу, чтобы провести зиму и попрощаться до следующего года.
Важным элементом праздника станет работа всех объектов «Парка сказов», включая пещеру Хозяйки Медной горы и избушку Бабы-яги.
Гости смогут насладиться общением с домашними животными: кроликами, баранами и козами.
Для удобства, парк находится всего в 40 минутах на машине от центра Екатеринбурга и доступен на автобусах 182 и 183.
Для детей старше трех лет предусмотрены встречи со сказочными персонажами, такими как Скоморох и Маша с медведем.
Программа праздника включает песни, танцы, активные игры и хороводы, а также конкурс на лучший костюм, угощение блинами и традиционное сжигание чучела.
В Нижнем Новгороде пройдет 18-я международная православная выставка-ярмарка «Широкая масленица», на которую съедутся почти 400 участников с тематическими товарами: от обуви до монастырской продукции.
В рамках выставки будут организованы кинопоказы, лекции и мастер-классы для всех желающих.
Начните приготовление, разбив три яйца в глубокую миску. Добавьте сахар и щепотку соли, затем хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком, избегая использования миксера, чтобы не взбить яйца до пены.
Подогрейте молоко до комнатной температуры и влейте примерно 100 миллилитров в миску с яйцами. После этого просейте муку и аккуратно добавьте её к смеси, добавив немного соды. Главное, чтобы тесто не имело комочков — перемешивайте осторожно. Консистенция теста должна быть жидкой, но не слишком. Если необходимо, регулировку консистенции можно провести, добавив немного молока или муки. Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределяя его, и жарьте на сильном огне около минуты, пока нижняя сторона не зарумянится.
Для опары возьмите 200 миллилитров теплого молока, добавьте две столовые ложки сахара, перемешайте до полного растворения, затем накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 15-20 минут. Когда опара увеличится в объеме и начнет пузыриться, она готова. Растопите сливочное масло, слегка остудите его и добавьте в опару. В смесь добавьте яйца, оставшийся сахар и молоко, снова перемешайте венчиком или на низкой скорости миксера.
Затем замешайте тесто ложкой или миксером, добиваясь консистенции нежирной сметаны или густого кефира. Накройте тесто пленкой или крышкой и оставьте в теплом месте для подъема на 30-40 минут, после чего оно должно увеличиться примерно в два раза. Это важный этап для достижения нужной текстуры выпечки.
Начните с того, что вылейте один-два половника теста и распределите его слоем толщиной примерно в один сантиметр.
Учтите, что толщина пряжи влияет на пышность куклы: чем толще пряжа, тем объемнее получится изделие.
Для создания гармоничного образа выберите тонкую красную нить и более толстую желтую.
Обмотайте обложку книги желтой нитью, количество витков — около 30-40 — определит рост и толщину куклы.
Завяжите узел на конце нити; это станет головой куклы. Спрячьте свободный конец среди других нитей.
Держите моток за узел, расправьте его и плотно обмотайте красной нитью, оставив 2 сантиметра от макушки.
Обрежьте нить, оставив около 30 сантиметров на хвост, который еще пригодится.
Протяните красную нить вдоль мотка, накручивая с другой стороны для создания рук.
Вложите руки в тело куклы и поднимите до уровня груди.
Для завершения туго обмотайте куклу под руками оставшимися красными «хвостами».
Такой процесс позволит создать привлекательную куклу, отражающую ваш стиль и творческий подход.
