Прощай, драники: откройте для себя луковые оладьи — отличный и вкусный альтернативный вариант.
Это простой рецепт, который позволит вам насладиться новыми вкусовыми ощущениями и понравится даже самым взыскательным детям благодаря мягкому вкусу лука.
Приготовление оладий не займет много времени и усилий.
Лучше выбирать нежные сорта лука, чтобы избежать резкости во вкусе.
Эти оладьи отлично сочетаются с различными соусами, такими как сметана или томатный соус.
Для разнообразия можно добавить тертый сыр или немного зелени — укропа или петрушки, что придаст продукту свежесть и насыщенность.
Начинаем процесс с нарезки лука на мелкие части.
В другой миске взбиваем яйца с солью, перцем и итальянскими травами.
Затем добавляем сметану и тщательно перемешиваем с луком.
Постепенно вводим просеянную муку и мешаем до однородной массы.
Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла.
С помощью ложки выкладываем оладьи и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
