Сладкая колбаска из печенья и какао — это ностальгический десерт, который легко приготовить и который требует всего несколько ингредиентов.
Для начала подготовьте печенье: разделите его на две части. Одна часть должна быть вручную поломана на небольшие кусочки, имитирующие шпик, а вторая часть помещается в пакет и превращается в мелкую крошку с помощью скалки или блендера.
Далее, в сотейник влейте молоко и подогрейте, не доводя до кипения. Добавьте масло и порошок какао, смешивая массу, разбивая комочки, пока не получится однородная консистенция.
Затем постепенно всыпайте крошку из печенья, размешивая до достижения густой, но эластичной текстуры. Если масса слишком плотная, добавьте немного молока, если жидкая — добавьте какао или крошку.
После этого аккуратно вмешайте в тесто кусочки печенья. Получившуюся массу выложите на пленку и сформируйте колбаску, плотно завернув её, и оставьте в холодильнике на минимум 5-6 часов, а лучше на ночь.
После охлаждения снимите пленку, и ваш десерт готов к подаче.
