Выбор между тарталетками и канапе с креветками позволяет каждому найти подходящее для себя блюдо. Основные ингредиенты, такие как морепродукты, прекрасно комбинируются с авокадо, сыром, огурцами, зеленью и фруктами. Предлагаем несколько замечательных рецептов с использованием креветок, особенно актуальных на новогодний стол 2025 года.
Тарталетки — это традиционная новогодняя закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. С начинкой из креветок они становятся особенно аппетитными. Если тарталетки под рукой нет, подойдут хлебцы или крекеры. Эта закуска легко готовится прямо перед приходом гостей и сохраняет вкус как горячей, так и в холодном виде.
Для приготовления вам потребуются крупные тигровые креветки. Очистив 1 кг морепродуктов от панцирей и голов, вы получите около 400 г чистого продукта. Креветки можно соединить с выдавленным чесноком и мелко нарезанной петрушкой, добавив немного перца для остроты.
Канапе с креветками и авокадо не только выглядят празднично, но и становятся отличным вариантом для тех, кто следит за своим рационом: вместо обычного хлеба можно использовать цельнозерновые хлебцы. Также креветки можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив рисом. Роллы с морепродуктами могут быть не просто рулетиками, но и легкими закусками с овощами. Для украшения подойдут петрушка, укроп или зеленый лук. Эти идеи помогут сделать ваш новогодний стол разнообразным и привлекательным.
Для приготовления закуски с креветками заранее отварите морепродукты, чтобы сохранить их нежный вкус.
Каждую полоску огурца наполните начинкой с креветками и ломтиком авокадо, затем аккуратно заверните в ролл.
Отличной идеей для новогоднего стола станут слойки с креветками и соусом песто. Это хрустящее угощение сделает праздник более ярким.
Чтобы их приготовить, на сковороде разогрейте сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте креветки, приправьте солью и перцем и готовьте 5 минут, после чего остудите.
Очистите креветки от голов и панцирей, а затем нарежьте слоеное тесто на тонкие полоски.
Эта закуска станет прекрасным дополнением к праздничному столу, также подходит и для повседневного меню.
