Приготовление шашлыка в России требует соблюдения определенных правил, чтобы избежать штрафов. По словам юриста Анастасии Биляловой, разводить огонь следует исключительно в специально обозначенных местах.
Это связано с множеством нюансов законодательства, которые могут затруднить самостоятельное определение безопасных зон. Например, запрещено разводить костры на трассах, торфяниках и в зонах с высоким пожарным риском, а также под хвойными деревьями. Кроме того, разжигание огня при скорости ветра свыше пяти метров в секунду также подлежит штрафам.

На дачных участках не допускается разводить огонь непосредственно на земле, должно быть обеспечено расстояние не менее 50 метров от зданий и 100 метров от хвойных деревьев. Готовить шашлык возможно только в специальных жаровнях или мангалах.
Кроме того, жарка в дворах многоквартирных домов также запрещена, особенно вблизи автомобилей и газовых коммуникаций. Соблюдение этих правил поможет избежать неприятностей и обеспечить безопасность во время отдыха на природе.