Индекс потребительских цен в России с 4 по 10 марта 2025 года составил 102,2% по сравнению с началом года. Основным фактором роста цен стали продукты питания, включая социально значимые товары, а также медикаменты, средства личной гигиены и бытовая химия.
Сильнее всего подорожали картофель, капуста, водка, бананы, помидоры и рыба. Растут в цене молочные изделия, такие как пастеризованное молоко, сыр и сметана, а также мясные продукты, включая говядину, свинину и баранину. Кроме того, наблюдается рост цен на детские мясные консервы и смеси, а также на овощное и фруктово-ягодное питание для детей.
В январе 2025 года была представлена инициатива депутата Андрея Рябоконя об обязательном указании наценки на социально значимые продукты на ценниках в магазинах. Этот законопроект был поддержан депутатами Государственной Думы и сенаторами. Обновленная версия закона уже находится на стадии подготовки.
В начале февраля глава Федеральной антимонопольной службы, Максим Шаскольский, заявил, что средняя наценка на социально значимые товары в крупных ритейлерах снизилась на 17% с августа 2021 года и составляет около 6%.
Несмотря на эти меры, отраслевые ассоциации, такие как Молочный союз России, неоднократно выражали опасения по поводу роста наценок на молочные продукты, которые достигают 150%. Производители яиц также жаловались, что ритейлеры вынуждают их отпускать яйца по ценам ниже себестоимости, установив при этом наценку в 40%.
По оценкам Национальной мясной ассоциации, наценка на товары повседневного спроса длительного хранения может достигать 100%. Для производителей скоропортящихся товаров, таких как свежие фрукты и овощи, высокие наценки значительно снижают спрос, так как они не могут корректировать объемы производства в ответ на изменения рыночного спроса.
Таким образом, рынок продуктов питания продолжает оставаться под давлением роста цен и наценок со стороны торговых сетей, что затрудняет покупателям доступ к необходимым товарам. Ситуация требует дальнейшего внимания со стороны властей и возможных корректировок законодательства.
