Улун - это удивительный напиток, придуманный китайцами и прославившийся своими полезными свойствами. Согласно статье на сайте Pravda.ru под названием «Улун: Как этот экзотический чай помогает снизить вес и поддержать здоровье», чай улун долгое время считался идеальным средством для похудения и поддержания здоровья.
Современные исследования подтверждают эти утверждения, описывая еще больший потенциал этого напитка. Что же так особенного в этом чае? Давайте разберемся.
Чай улун производится из листьев растения Camellia sinensis, такого же, как зеленый и черный чай. Отличие улуна заключается в его степени окисления, которая находится между зеленым и черным чаем. Если черный чай полностью окислен, а зеленый чай не подвергается окислению из-за быстрой сушки, то улун проходит процесс медленного окисления.
Этот напиток славится своим неповторимым цветочным вкусом, который сочетает в себе лучшие черты зеленого и черного чая. Благодаря бережной обработке листьев улуна сохраняют свою целостность и богатство антиоксидантами.
Антиоксиданты, такие как флавоноиды и танины, в сочетании с кофеином и аминокислотами, оказывают синергетический эффект на организм. Это способствует похудению и улучшению общего состояния организма.
Употребление улуна может активировать метаболизм, улучшить пищеварение и обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Благодаря своему приятному вкусу и многочисленным полезным свойствам чай улун становится все более популярным напитком среди тех, кто следит за своим здоровьем и стремится поддерживать идеальный вес.
Неудивительно, что поколения китайцев придавали этому чаю особую ценность и верили в его уникальные свойства. Поэтому если вы хотите воспользоваться всеми преимуществами улуна, добавьте его в свой рацион и наслаждайтесь его благотворным воздействием на организм.
Чай улун - это не просто напиток, это целебное средство, способное помочь вам достичь гармонии и здоровья.
Увеличивая количество сожженных калорий в день, вы повышаете свои шансы на похудение, особенно если уменьшаете общий прием калорий.
Чай улун может помочь улучшить вашу метаболическую скорость. Согласно исследованию, мужчины, употреблявшие чай, сжигали значительно больше энергии, чем те, кто пил обычную воду – сжигали около 281 кДж.
Чай в этом случае заваривали из 15 г чайных листьев, выпивали в пять приемов по 300 мл в течение дня. Окисление жира у этой группы было также выше, чем у тех, кто пил воду, на 12%.
Хотя данное исследование было проведено только на мужчинах, отдельное исследование также выявило подобные эффекты у женщин. Исследование, проведенное в Японии, показало, что энергозатраты через 60, 90 и 120 минут после употребления чая были значительно выше, чем после потребления обычной воды.
Если у вас избыточный вес, чай может помочь вам с похудением. Одно исследование показало, что 70% сильно ожиревших людей, употреблявших 8 г улун чая ежедневно в течение 6 недель, потеряли более 1 кг веса, а 22% даже потеряли более 3 кг! Около 66% лиц с избыточным весом и 64% ожиревших также потеряли более 1 кг в течение этого времени, а у 12% всех испытуемых уменьшилось подкожное содержание жира.
Как видно из другого вышеупомянутого исследования, окисление или сжигание жира было на 12% выше у субъектов, употреблявших чай улун ежедневно. Чай улун не только помогает избавиться от жира, накопившегося в организме, но также может регулировать способ его всасывания и переработки.
Другими словами, употребление чая может даже уменьшить количество жира, которое вы всасываете и удерживаете в организме после приема пищи. Одно исследование показало, что когда здоровым испытуемым давали чай улун, обогащенный полифенолами, в период высокожировой диеты, это увеличивало количество липидов, выделяемых организмом с помощью фекалий.
В дни, когда испытуемые употребляли чай, экскреция холестерина была выше, чем при приеме плацебо. Доля липидов в фекалиях составляла 21%, когда испытуемые пили обогащенный полифенолами улун чай, по сравнению с 13%, когда они употребляли чай с плацебо.
Это, в сочетании с тем, что употребление чая не вызывало побочных эффектов, побудило исследователей предполагать, что чай можно употреблять как ежедневный напиток здоровыми людьми для контроля всасывания липидов.