Куриные котлеты являются настоящей классикой домашней кухни, которая радует вкусовыми качествами и простотой приготовления.
Они идеально подходят для быстрого ужина благодаря возможности варьировать состав ингредиентов. Для приготовления сочных куриных котлет начните с подготовки продуктов: тщательно промойте куриное филе и нарежьте его мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.
Затем мелко нарежьте лук и чеснок или также пропустите их через мясорубку.
В глубокой миске объедините куриное мясо, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Хорошо перемешайте до получения однородной текстуры и добавьте соль и перец по вкусу.
Затем сформируйте котлеты, используя влажные руки, чтобы избежать прилипания фарша.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Эти сочные куриные котлеты подойдут к любому гарниру: от картофельного пюре до свежих овощей или легкого салата. Опционально подайте их с любимым соусом, как кетчуп или сметанным соусом.
Приготовленные по этому рецепту куриные котлеты станут изысканным дополнением к вашему меню, сохраняя простоту и оригинальность.
Это блюдо отлично подойдет для быстрого и питательного ужина, занимая минимум времени и усилий.
