Ресторан «Иероглиф», известный иркутянам, отметил 14-летие в 2024 году, что позволяет считать его рестораном-легендой.
Интерьер заведения тщательно продуман, создавая атмосферу классической Азии. Туристы из Китая, посещающие Байкал, подчеркивают, что в «Иероглифе» соблюдены все тонкости приготовления и подачи китайских блюд.
В 2024 году произошло обновление, которое коснулось как внутреннего убранства, так и кухни. Шеф-повар Семен Теплых прошел гастрономическую экспедицию в Пекин, чтобы изучить новые вкусовые сочетания и тренды в подаче блюд, с целью переосмыслить концепцию китайской кухни.
Время, проведенное в кулинарной лаборатории, принесло свои плоды: совместно с китайским поваром Чжен Цзябином они провели множество экспериментов и дегустаций.
Осенью ресторан презентовал новое меню, изменившееся на 70%. Гостям были сохранены любимые позиции, но представлено и множество новых вкусов и рецептов.
По словам Семена Теплых, среди новых блюд есть такие, которые ранее не встречались в Иркутске, что делает «Иероглиф» еще более привлекательным местом для гурманов.
Ресторан «Иероглиф» продолжает расширять свое меню, добавляя популярные блюда из Японии, Таиланда и Вьетнама. Если вы ищете пад-тай или том ям, именно сюда вам стоит обратиться!
Шеф-повар Семен Теплых уверен, что здесь вы найдете лучшие роллы и суп Фо Бо. Для удобства, все блюда можно заказать с доставкой на дом. Среди рекомендуемых позиций от шефа отмечаются: говядина с луком, императорский ролл, пад-тай с морепродуктами, окунь в пряном соусе и утка по-пекински.
«Иероглиф» — это не только высококлассная кухня, но и идеальное место для различных мероприятий. Просторный зал подходит для романтических вечеров, семейных ужинов и деловых встреч.
Ресторан расположен по адресу: г. Иркутск, ул. Ядринцева, 1ж. Не упустите шанс открыть для себя новые азиатские вкусы в самом сердце Иркутска!
Время работы доставки: с 11:00 до 23:00. Завтрак и шведская линия доступны в будние дни с 7:00 до 10:30, а в выходные — с 8:00 до 11:00. Основное меню работает с понедельника по четверг с 10:00 до 23:00, а по пятницам и субботам — до полуночи.
Для получения дополнительной информации звоните по номеру 500-350.
