Рецепт веганского морковного печенья с изюмом и орехами

Мар 17, 2025 / 01:20

Если вы хотите испечь аппетитное печенье без использования яиц и молочных продуктов, попробуйте рецепт морковного печенья с изюмом.

Эта выпечка не только яркая и ароматная, но и полезная — она идеально впишется в постное меню и может понравиться даже детям, не любящим овощи.

Рецепт веганского морковного печенья с изюмом и орехами

Печенье получается нежным, слегка хрустящим и золотистым благодаря моркови и ванили.

Чтобы его приготовить, вам понадобятся простые ингредиенты: мелко натертая морковь, сахар и ванильный сахар. Если желаете, можно добавить орехи или другие сухофрукты.

Сначала смешайте морковную массу с сахаром и ванилью. Затем просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли и постепенно добавьте в морковную смесь, тщательно перемешивая.

Из получившегося теста сформируйте небольшие шарики, слегка прижмите и выложите их на противень с пергаментом.

Выпекайте при температуре 180-190 °C в течение 25-30 минут до золотистого цвета.

В итоге вы получите ароматное печенье, которое можно посыпать сахарной пудрой или украсить орехами перед подачей.

Это морковное печенье станет отличным дополнением к чаепитию и придется по вкусу как детям, так и взрослым.

По материалам: mixnews.lv