Домашний хлеб из трех ингредиентов – это простой и легкий способ порадовать себя и близких. Он получается невероятно мягким и воздушным, способным завоевать любое сердце.
Чтобы испечь идеальный хлеб, следуйте пошаговому рецепту. Начните с того, что смешайте муку, дрожжи и соль, затем добавьте теплую воду и замесите тесто до жидковатой консистенции. Оставьте его на расстойку на 10-12 часов в тепле, не помещая в холодильник.
После расстойки выложите тесто на рабочую поверхность и легонько обомните. Придайте ему форму, делая несколько надрезов на поверхности, и перенесите на противень. Выпекайте в заранее разогретой до 250 градусов духовке в течение 40-50 минут. Вы получите ароматный хлеб с хрустящей корочкой, превосходящий магазинную выпечку.
Не забывайте, что к тесту можно добавлять семена, орехи или сухофрукты для разнообразия, что значительно обогатит вкус. Попробуйте использовать разные виды муки, такие как ржаная, цельнозерновая или безглютеновая, чтобы создать хлеб, который станет вашим любимым.
