Международный день пиццы отмечается 9 февраля. Медиаплатформа Food.ru провела исследование, выявив самые популярные рецепты пиццы среди россиян. Пользователи просмотрели рецепты пиццы около 2,5 миллиона раз и сохранили более 65 тысяч материалов.
Лидером по популярности стал рецепт быстрой пиццы на сковороде, который набрал 354 тысячи просмотров и более тысячи добавлений в «Избранное». Этот рецепт отличается быстрой готовкой – всего 20 минут.
На втором месте находится пицца с сыром, в состав которой входят томатная паста и помидоры, что придаёт ей особую сочность. Этот рецепт посмотрели более 311 тысяч раз и 400 пользователей сохранили его.
На третьем месте расположилась ещё одна вариация пиццы на сковороде, готовящаяся на пять минут дольше первого рецепта, с меньшим количеством ингредиентов. В данном варианте отсутствуют оливковое масло и базилик, а тесто готовится со сметаной. У него 109 тысяч просмотров и тысяча сохранений.
В пятерку самых искомых рецептов также вошла еще одна пицца на сковороде, где вместо традиционного теста используется лаваш. Это позволяет приготовить блюдо за 5 минут, что сделало его популярным с почти 97 тысячами просмотров.
Замыкает топ-5 домашняя пицца, в которой представлен понятный алгоритм приготовления теста. Этот рецепт собрал 60 тысяч просмотров и более тысячи сохранений. Таким образом, россияне активно интересуются быстрыми и доступными вариантами пиццы.
Самые популярные рецепты пиццы искали в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде. В этих городах количество просмотров составило 437 тысяч, 168 тысяч и 91 тысяча соответственно.
По данным исследования, москвичи больше всего интересовались рецептом пиццы с сыром. В то время как жители Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода обращали внимание на «быструю пиццу на сковороде», которая также заработала значительное количество просмотров.
Это свидетельствует о различиях в кулинарных предпочтениях среди российских городов и показывает, как местные вкусовые привычки могут влиять на популярность определенных блюд.
Интерес к пицце, в частности, указывает на ее широкую популярность как среди молодежи, так и среди более старшего поколения.
В то же время, в информации о других значимых событиях мы можем наблюдать разнообразие тем, от экологии до политических новостей.
Однако стоит отметить, что основное внимание пользователей интернета в этот период было сосредоточено именно на кулинарии, что может быть связано с ростом интереса к кулинарным экспериментам во время постковидного времени.
