В России проходит масленичная неделя, когда традиционно прощаются с зимой и готовятся к весне.
26 февраля в пресс-центре «МК» состоялся прямой эфир с популярным фуд-блогером Павлом Сизовым, который поделился актуальными тенденциями в кулинарии и секретами здорового питания.
Павел опроверг мнение о том, что здоровое питание требует значительных финансовых затрат и особых усилий. Он уверен, что все необходимое можно найти в магазинах, а выбор продуктов остается за каждым.
Сизов снимает видео с простыми и оригинальными рецептами, которые активно популяризирует, привлекая большую аудиторию. Его успех заключается в оригинальности контента и полезности предоставляемой информации.
Когда речь заходит о правильном питании, Павел советует заранее планировать меню. Он рекомендует закупать полезные продукты на всю неделю, заполняя холодильник, и заранее прописывать рацион на каждый день.
Это упростит процесс приготовления и поможет придерживаться здорового питания. В частности, он подчеркивает необходимость уменьшить потребление некоторых продуктов и обращает внимание на важность чая в рационе.
За последний год я похудел на 7 кг, хотя никогда не придерживался строгих диет. Я продолжаю есть все, включая фастфуд и вредную еду, даже ночью.
Однако мой ежедневный ритуал — это питье зеленого чая без сахара, в частности сорта «Те Гуань Инь», который помогает выводить токсины из организма.
Что касается популярности Павла Сизова, она началась благодаря его сыну. Однажды он предложил отцу сделать простой рецепт сливочного мороженого. Видео, снятое спонтанно и выложенное в аккаунт в социальной сети, собрало 7 миллионов просмотров за одну ночь, сделав Павла знаменитым.
Кроме того, он делится рецептами закусок. Например, он предлагает взять пластиковую бутылку, сделать в крышке отверстие, наполнить ее тестом и выпекать блины на сковороде. За 7-8 секунд обжарки получается ажурное блинное кружево, на которое можно выложить листья салата, авокадо, творожный сыр и слабосоленую рыбу.
Он также предлагает интересный рецепт шашлыка в томатном маринаде, где мясо маринуется в томатном соке, придавая ему уникальный вкус. Главное — не бояться готовить и начинать с простых рецептов.
Используйте овощи, мойте их, нарезайте и выкладывайте в блюдо. В Интернете много доступных и проверенных рецептов, так что повторить их не составит труда.
С приближением весны актуальность вопроса похудения возрастает. Существует ряд продуктов, способствующих снижению веса к лету. Оптимальный подход к снижению калорийности рациона включает простые визуальные изменения в привычных рецептах.
Например, если в суп требуется добавить столовую ложку соли, стоит ограничиться чайной ложкой. Также уменьшите количество сахара в чае: вместо двух чайных ложек лучше использовать одну или вовсе отказаться от него. Мучные изделия лучше исключить, а шоколад стоит выбирать с высоким содержанием какао и употреблять в умеренных количествах. Замените майонез на сметану для снижения калорийности блюд.
Интересные кулинарные сочетания открыты для экспериментов. Попробуйте полить арбуз лимонным соком – это сочетание удивляет вкусом. Кулинарные челленджи в интернете полны оригинальных идей.
Один из экспертов кулинарии делится своими изысками и вдохновляет на экспериментирование. Его блюда, такие как «блины с авокадо» или «маринад с чабрецом», могут стать настоящими открытиями в весеннем меню. Главное – это желание пробовать новое, как говорит сам Павел, ведь именно это открывает двери для кулинарных приключений.
Подготовьтесь встречать весну с новыми вкусовыми открытиями и экспериментами на кухне. Чтобы не пропустить свежие идеи и советы, добавьте наши новости в список любимых источников.
