Группа российских ученых из нескольких ведущих исследовательских учреждений, включая Томский университет и Всероссийский институт генетических ресурсов растений, изучила три вида растений: рейнутрию, люцерну и периллу. Результаты их работы были опубликованы в журналах «Russian Journal of Plant Physiology» и «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки». Исследователи установили, что эти растения, распространенные в России, содержат множество полезных соединений, что открывает новые возможности их применения в фармацевтике, производстве биологически активных добавок и кормов для животных.
В ходе исследования ученые применили тандемную масс-спектрометрию, позволяющую в деталях анализировать химический состав растений. Это дало возможность идентифицировать 194 различных соединения, из которых 50 были обнаружены впервые. Многие из этих веществ обладают лечебными свойствами, что может привести к созданию новых лекарств и добавок.
Особенно интересным стало открытие производных 4-гидроксикумарина в семенах периллы, которые являются антикоагулянтами, способными предотвращать образование тромбов. Это открытие может инициировать разработки новых методов лечения сердечно-сосудистых заболеваний, демонстрируя важность изучения традиционных растений для медицинских и сельскохозяйственных нужд.
Команда исследователей составила первый полный список вторичных метаболитов периллы, что открывает новые горизонты для её использования в химической и фармацевтической отраслях.
Также было изучено растение «рейнутрия», ранее считавшееся сорняком, которое содержит формононетин — вещество, эффективное в профилактике ожирения, рака и слабоумия.
Если ранее внимание уделялось в основном корням, то новое исследование показало, что стебли и листья содержат больше полезных соединений, включая полифенолы. Это облегчает и удешевляет заготовку сырья для фармацевтической промышленности.
Кроме того, выяснили, что «люцерна», известная как кормовая культура, содержит астрагалин — соединение, обладающее различными полезными свойствами, включая подавление роста опухолей и поддержание нормального уровня сахара в крови.
Эти результаты открывают новые возможности для применения растений в медицине и производстве.
