В российских магазинах, включая федеральные сети «Дикси», «Магнит», «Светофор» и «О'КЕЙ», были зафиксированы случаи продажи фальсифицированного натурального масла и творога. О результатах расследования сообщают «Известия» с ссылкой на информацию Россельхознадзора и Генпрокуратуры.
В продукции были обнаружены запрещенные компоненты, такие как трансглютаминаза, а также стерины и растительные жиры, что недопустимо для натуральных молочных изделий. Общественный совет при Роспотребнадзоре, возглавляемый Олегом Павловым, обратился в Генпрокуратуру с просьбой о запрете на использование фальсифицированной продукции и наказании виновных производителей.
В документе перечислены 14 производителей, у которых были выявлены нарушения: АО «ТМК «Тверца», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», и другие. Эти компании уже сталкивались с предостережениями от надзорных органов с 2022 года, накопив за это время 474 предупреждения, из которых 75 касались фальсификата.
Павлов указал на недостатки проверки поставщиков со стороны торговых сетей, что подчеркивает необходимость усиления контроля со стороны государственных структур, включая изъятие некачественного товара. Генпрокуратура отреагировала на обращение и пообещала провести необходимую проверку.
Кроме того, в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), который управляет системой маркировки «Честный знак», также подтвердили наличие проблем с качеством молочной продукции. По словам председателя Национального союза защиты прав потребителей Павла Шапкина, низкие цены на молочные изделия в магазинах-дискаунтерах приводят к увеличению доли фальсификата.
Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) ранее сообщал о роста доли подделок, особенно в сегментах сыров и сливочного масла.
