Доктор эндокринологии Светлана Шокур, работающая в Medscan Hadassah, предупредила, что резкие ограничения в питании способны подорвать работу репродуктивных органов как у женщин, так и у мужчин.
Она объяснила, что полностью исключать животные жиры опасно: холестерин, содержащийся в них, нужен для синтеза половых гормонов. Красное мясо, в свою очередь, остаётся важным источником гемового железа, без которого повышается риск анемии – частой проблемы среди женщин репродуктивного возраста.
Молочные продукты Шокур назвала доступным источником кальция и белка, которые способствуют созреванию яйцеклеток и поддерживают гормональный баланс. Для мужчин она подчёркивает роль омега‑3 (жирные рыбы) и жирорастворимых витаминов D и E (растительные масла, орехи, семена) в выработке тестостерона и сперматозоидов. У женщин эти же нутриенты помогают синтезировать прогестерон, улучшая качество эндометрия и повышая шансы на имплантацию эмбриона.
Витамин B9 (фолиевая кислота), содержащийся в листовой зелени, важен для формирования качественной яйцеклетки и профилактики врождённых дефектов нервной системы плода. Цинк и селен, которые находятся в орехах, морепродуктах, субпродуктах, семенах и бобовых, усиливают иммунитет, стимулируют выработку тестостерона и повышают морфологию спермы, одновременно защищая клетки от оксидативного стресса.
Сезонные фрукты и ягоды богаты витамином C и антиоксидантами, они замедляют старение ДНК половых клеток. Курение и алкоголь – явные враги репродуктивного здоровья: у женщин они могут вызвать нарушения менструального цикла и повредить яйцеклетки, у мужчин – снижают потенцию и увеличивают долю аномальных сперматозоидов.
Итог прост: вместо строгих диет выбирайте сбалансированное меню, включающее животные жиры, красное мясо, молочные продукты, рыбу, орехи, зелёные овощи и свежие плоды. При подозрениях на дефицит витаминов или гормональные сбои лучше обратиться к врачу и обсудить персональный план питания.
